能吃能喝的快乐减肥法

　　■又到春季瘦身高潮时

　　转瞬又到春季，人们纷繁卸下厚厚的冬装开端展示曲线美，不少人为身体剩余的赘肉开端怨恨。瘦身!瘦身!有必要瘦身!这种意念越来越激烈。所以春季是瘦身的高潮时节。

　　当然，一说到瘦身，人们首先想的是“节食”。关于怎么节食，每个人都多多少少有一套办法。如不吃主食瘦身法、不吃肉瘦身法、生果瘦身法、不喝水瘦身法、每日只吃一餐瘦身法。总归，是变着办法修补自己，基本准则便是让自己的胃尽可能处于饥饿状况。年年如此，循环往复，人们发现，苦楚的节食尽管带来一时体重的下降，但多由于身体的衰弱和美食的引诱，没有人能够长时间坚持下去，一旦康复以往的饮食，那减下去的赘肉又会反扑回来，并且比以往愈加凶狠。所以，极点节食瘦身法，是苦楚的、有损健康的瘦身法。

　　常言道“民以食为天”、“生命起源于水”，吃喝乃生命的第一需求，不吃不喝肯定不行能，多吃多喝又肥壮，怎样才能做到又吃又喝还瘦身，高兴健康不反弹呢?科学饮食至关重要。

　　■人吃下食物后，怎样变成脂肪的呢?

　　为什么有人瘦、有人胖?

　　人体为了保持生命活动的需求，每时每刻都需求能量，能量的源泉来自于食物。人是按顿吃饭，不行能每时每刻均匀地供给热能，所以能量在体内就有贮存与输出的转化进程。人吃下食物后通过胃的消化和小肠吸收，养分物质进入血液循环，其间蛋白质首要是构成和修正安排器官的养分物质，供给能量仅仅非必须功用;而供给机体热量的物质首要来源于脂肪和糖。食物中的脂肪通过消化吸收后，剩余的被贮存在脂肪细胞内。人体中的糖首要来源于食物中的碳水化合物，每次进餐后，血糖敏捷增高，人体为了保持血糖的平衡稳定性，就会分泌相应量的胰岛素，一部分血糖以肝糖原的办法存在肝细胞内，以随时开释进入血循环供给给机体能量的需求，再剩余的血糖就被胰岛素转变为脂肪贮存在脂肪细胞内。由此能够看出，一次性进食很多含有脂肪、糖类成分的食物，剩余的热能就会变成脂肪贮存起来，人便是这样渐渐胖起来的。

　　关于肥壮的人，操控肥壮是首要问题，接下来是怎样将现已剩余的脂肪减掉，科学的瘦身概念是减脂——即减掉脂肪。脂肪分化需求能量的耗费，当人体所需的能量不能被肝糖原满意时，就需求动用脂肪供给能量了。所以，关于需求瘦身的人，每日摄入食物中的热量必定要卡住，确保低于身体需求的热量。在食物中要多食用有利于脂肪代谢的养分红分，其间首要是食物纤维和B族维生素。确保了以上两个环节，坚持下去，瘦身必定成功。

　　■掌握推陈出新原理，把控饮食准则

　　下面给咱们一些具体办法。饮食准则：心中有数，饭有食谱;餐前零食，餐后喝茶;先吃果蔬，后吃饭肉;细嚼慢咽，吃吃停停;确保蛋白，卡住糖油，多食纤维。

　　咱们每天要确保规则的生活节奏、规则的进餐，每日总共要吃什么、吃多少要做到心中有数。准则上讲，一个人每日要确保养分的需求，包含蛋白质、维生素、矿物质、微量元素，然后尽量卡住热量食物，即糖油成分，包含看得见的脂肪，如肥肉、油炸食物、沙拉、甜点、米面。多食用含有纤维素高的食物，如各种青菜、藻类、笋、蘑菇等。

　　为了防止一次性进餐过多，可随身携带小吃于进餐前1-2小时进食，这样能够减轻饥饿感，有利于在接下来的进餐时不会饥不择食，暴饮暴食。进餐时次序：要先吃蔬菜、生果，然后再吃主食、蛋白质类食物。细嚼慢咽，不要一口气吃完，进餐时要有间歇，延伸进餐时间，最好半小时以上，以不饥饿为限。餐后半小时后喝茶，有助于脂肪的溶解、分泌。

　　餐前零食有很多种，豆制品类：转炉烤黄豆、黑豆，笋豆，豆干等;　坚果类：花生、核桃、大杏仁等，留意一次吃一小把就能够，不宜吃太多; 新鲜生果：如苹果、奇异果、草莓、火龙果等，不宜吃榴莲、龙眼、荔枝等含糖量大的生果，更不要用生果罐头替代; 脱水的红薯干、紫芋干和无糖纤维素饼干等。

　　■肉不能不吃，能够掌握几个准则

　　瘦身的人是不能不吃肉的!由于蛋白质是人体不行短少的养分物质，是构成和修正人体各种安排与器官的成分，参加人体代谢、免疫，供给能量是非必须功用。人体需求的8种必需氨基酸首要存在动物蛋白中，这是人体内不能组成的或组成速度不能满意人体机体需求的。但吃肉有几个准则：

　　1.吃的量：鱼、禽、肉、蛋等，每天加起来总量125-200克。

　　2.吃什么样的肉：通常将肉分红红肉与白肉，红肉便是猪肉、羊肉、牛肉等，而白肉便是鱼、禽及部分海产品。白肉对身体健康有利，由于其氨基酸的份额与人类似，并且其结构简单被人的胃肠道消化吸收，红肉则远不如白肉简单消化。而红肉中较多的饱满脂肪酸也并非彻底有害，红肉富含矿物质尤其是铁元素，更是白肉不能替代的。无论什么肉，食用时均要留意，只能吃其间的瘦肉成分，不吃其间的油脂成分。

　　3.烹饪办法：以蒸煮滑熘的办法最好，防止高温烹饪，尤其是白肉在油炸、微波炉等环境下，不饱满脂肪酸被氧化后发生的自由基即毒素，会对人体形成损伤。

　　■发起食用豆制品，餐后喝茶非常好

　　大豆制品不含糖、脂肪，为低热量食物，富含粗纤维，添加饱腹感，影响肠蠕动，通便，并含丰厚的钙，调理神经，舒缓严重心情。所含维生素B2、维生素B6及烟酸，是体内脂肪在转化成各种能量所需的养分，如缺少这类养分食物，体内的脂肪就不易转化为能量，从而使体内脂肪积储致使肥壮。可是烹饪的办法需求留意：尽管大豆制品是瘦身者抱负的食物，可是不宜过油，添加脂肪的摄入。挑选烹饪办法应该留意：煎炸烤制的办法会使蛋白变性，发生有害物质，不利于人体吸收，主张蒸煮的办法。添加剂不宜过多，如色素、香精、味精、糖、盐、淀粉、膨化剂等。假如你是习气吃重口味的人，其实能够别的挑选富含葱、姜、大蒜、胡椒等天然香辛料的食物，既能让食物滋味更明显，也更有利健康。

　　餐后喝茶，铁观音、乌龙茶、大红袍均为最佳挑选。中药茶有玫瑰花、厚朴花、荷叶、泽兰、苍术各适量，开水泡饮。兼并有高脂血、高血压，加决明子、山楂。胃口亢进，怕热口渴的实胖型，加茵陈、淡竹叶。工作压力较大的人群，心情低落，疲惫，加合欢花、薄荷。

　　■中医是依据不同体质挑选瘦身食物的

　　1.清热食物：小米、绿豆、黄豆、豆腐、冬瓜、芹菜、苦瓜、黄瓜、西红柿、萝卜、绿豆芽、生菜、牛蒡、芦荟、香蕉、梨、银耳、海带、木耳等。

　　2.祛湿的食物：玉米、薏米、红豆、蚕豆、山药、马铃薯、南瓜、冬瓜、丝瓜、荠菜、莴苣、黄花菜，扁豆、蘑菇、西葫芦、白菜、芹菜、卷心菜、莲藕、空心菜、竹笋、茯苓、鲤鱼、鲫鱼、鸭肉、砂仁、白豆蔻等。

　　3.活血的食物：黑豆、黄豆、黑木耳、山楂、核桃仁、香菇、茄子、油菜、羊血、芒果、木瓜、红糖、黄酒、葡萄酒、白酒、醋、山楂、油菜等。

　　4.理气的食物：

　　大麦、荞麦、高粱、刀豆、豆豉、蘑菇、萝卜、洋葱、大蒜、苦瓜、丝瓜、佛手、香菜、青蒿、荞麦、茴香菜、柑橘、柑皮、菊花、玫瑰花、红酒、黄酒等。